Recette : Gâteau aux petits Beurre
Souvenez-vous du gâteau aux petits beurre.
Préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Il vous faut :
- 32 petits beurre
- 3 jaunes d’oeufs
- 100g de sucre
- 150g de beurre doux
- un grand bol de lait tiède.
Dans un bol, mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre. Ajouter le beurre mou (ou préalablement ramolli) et bien mélanger. La préparation doit être homogène et avoir une consistance pouvant être tartinée.
Mettez le bol de lait au micro-onde une trentaine de seconde pour le rendre tiède. Passez 8 petits Beurre dans le lait, et les déposer en deux rangées de quatre (ou autres selon l’inspiration ^^).
Etalez la préparation et répétez l’opération 3 fois. (Personnellement, j’avais trop de préparation donc il vaut mieux prévoir un second paquet pour rajouter deux ou trois morceaux afin de tout écouler.
Mettez au frigo pendant deux heures.
Et bonne dégustation !
Boulettes sauce tomate
Mes boulettes sauce tomatoes ! Eh oué, c’est pas de la gnognotte ! J’ai, ici, mélangé la viande hachée avec des échalotes (les oignons ça fonctionne aussi) et j’ai fait une boule de fromage au centre (qu’une certaine personne a trouvé sans goût -> pointage de doigt vers Jo.). Très simple à faire, mais très bourratif pour le coup. 
Surtout qu’elles avaient la taille d’une boule de pétanque…
Note : ★★★★★★★☆☆☆
Difficulté : ★☆☆☆☆
